【豚ホルモン焼き】

晩ごはん献立

 先日、お気に入りのスーパー、ロピアでボイルしただけの豚ホルモンを、ゲット。半分はこてっちゃんみたいに甘辛いタレで味付けして、半分はそのまま白焼きで炙って、焼肉のタレで食べてみました。

本日の献立

  • 豚ホルモンの炙り焼き
  • 野菜焼き
  • ホタテのお刺身

豚ホルモンの炙り焼き

〈材料〉

  • 豚ホルモン(ボイル済) 150g
  • ナス  2本
  • 焼肉のタレ  適量

〈作り方〉

 豚ホルモンはボイルされているので、軽く炙って出来上がりです。ナスも火が通ったら食べ頃です。

 焼肉のタレやポン酢で食べても美味しいです。

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