晩ごはん献立 【朴葉味噌焼き】 飛騨高山の郷土料理、朴葉味噌焼きです。朴の葉の香りと少し甘辛い味噌が絡んで、どんな具材でも美味しく食べれる感じてす。今回は牛肉と野菜を乗せましたが、魚介のホタテやイカなどを焼いても美味しそうです。 2022.08.22 晩ごはん献立未分類
晩ごはん献立 【とうもろこしと手羽元のゴロゴロじゃがいも塩煮】 夏の終わりにほっこりする煮こみ料理です。とうもろこしと手羽元のゴロゴロじゃがいも塩煮、お好みでバターをのせて下さい。 2022.08.20 晩ごはん献立
晩ごはん献立 【業務スーパーの冷凍ムール貝をシャンパン蒸し】 業務スーパーの冷凍コーナーにある、ムール貝をシャンパン蒸しにしました。お値段も300円代とお安く、美味しいエキスたっぷりなのでパスタと合わせたり、アヒージョにしたり、いろんなレシピが創れます。 2022.08.13 晩ごはん献立
晩ごはん献立 【鶏せせりのバーベキュー炒め】 業務スーパーで買った鶏せせりには、味がついてない。他のスーパーでの味付きせせりが大好きなので、自分で味付けしてみました。と、いっても焼肉のタレで前日に漬け込んだたけてすねどね。 晩ごはんの献立 鶏せせりのバーベキュー炒めつば... 2022.08.11 晩ごはん献立未分類
晩ごはん献立 【北海道産、秋鮭のホイル焼き、他】 北海道産の秋鮭が生で出てくる季節になったのですね。夏の終わりを待ち望む、やわな大人になりつつも、先日は丹波地方へ夏キャンプしてきました。豪雨からのすごい雷のスタートてしたが、何とか天気も落着き湖畔キャンプ、楽しみました。 晩ごはん... 2022.08.10 晩ごはん献立未分類
晩ごはん献立 【パエリア】アル・デンテのパエリアが食べたくて、こんな作り方になりました。 本日の献立 《パエリア》イカわた入りパエリア 所要時間約30分 約2〜3人前 スルメイカ 一杯バナメイエビ(エビならなんでもOK) 10匹くらい米 1合パプリカ 半個から1個舞茸 1パックピーマン ... 2022.08.01 晩ごはん献立
晩ごはん献立 【夏野菜の焼きびたし】ナス、トマト、オクラ 夏、真っ盛り!暑いけど、ナスもトマトもオクラも今が一番美味しい時期てすよね。たまたま、マックスバリュの献立レシピ(毎月変わる?感じ。よく、貰ってきてはトイレに貼るwww)をもらってきて、それをみた母が作ってくれました。 本... 2022.07.29 晩ごはん献立未分類
晩ごはん献立 【カオマンガイ】鶏むね肉で晩ごはん 昨日は雨予報なのに、雨は降らずじまい。そのせいか、とても蒸し暑く、献立を変えることにしました。はじめは夏のホルモン鍋の予定でした。もやしがあるのと、豚ホルモンが冷凍してあるしで、ニラだけ買い足してた。さすがに鍋は暑いので、これまた冷凍の... 2022.07.28 晩ごはん献立未分類